khách hàng có thể không cần hiểu rõ về toàn bộ những mẫu bếp nhưng cần hiểu rõ loại bếp mà mình đang dùng . Nhiều gia đình dùng bếp điện từ nhưng không hiểu rõ bếp điện từ là gì, chính do vậy thường dẫn tới dùng sai công năng, hiệu quả đun nấu kém.

các căn bếp tiên tiến ưa thích bếp điện từ bởi vì đây là một dụng cụ nấu bếp tương đối sạch sẽ, không khói, không gây cháy nổ và nấu chín thức ăn rất nhanh so với những dòng bếp khác. những dòng bếp điện từ nhập khẩu chính hãng có độ bền cao bởi sử dụng nguyên liệu tốt, hệ thống điều khiển nhiệt độ khá chuẩn xác, an toàn.
Bếp điện từ có cấu tạo tích hợp giữa vùng nấu ăn từ và vùng nấu ăn điện. Chính vì vậy hợp thành của bếp điện từ khá phức tạp, người dùng nên lựa chọn các dòng bếp điện từ nhập khẩu của chính hãng để có độ bền cao và cho hiệu suất tốt nhất.
  • Vùng nấu ăn hồng ngoại ( bếp điện ) áp dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của bóng đèn halogen hoặc sợi dây Carbon cực bền. khi bật bếp, bóng đèn halogen hoặc sợi Carbon sinh ra nhiệt lượng , đốt nóng mặt kính và nhiệt truyền đến đáy nồi. Ngày nay những vùng nấu hồng ngoại của bếp điện từ đều dùng khoa học EGO hi-light tạo điều kiện cho đun nấu với 2 vòng nhiệt, bà nội trợ có thể dùng linh hoạt với toàn bộ những xoong nồi với kích cỡ không giống nhau.
  • Vùng nấu bếp từ làm việc dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm nguyên liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ, hơn nữa đây cũng là dòng kính có thể dùng chung cho bếp hồng ngoại). đường điện đi qua cuộn dây sẽ tạo từ trường và làm đáy nồi bằng kim khí (sắt nhiễm từ) nóng lên, nấu chín thực phẩm như đối với cách đun nấu bình thường. Chính do đó với bên bếp từ, người sử dụng chỉ có thể sử dụng những dòng nồi làm bằng kim khí nhiễm từ.




Với vùng nấu bếp hồng ngoại, khách hàng thả sức nấu nướng với các mẫu nồi có vật liệu khác nhau như sành, sứ, thủy tinh, ...mà không lo kén nồi như bếp từ. Bếp hồng ngoại có điểm đặc trưng nóng lên từ từ nên rất phù hợp với những món ăn đề xuất nhiệt độ thấp và đun nấu chỉ cần khoảng dài.
Vùng nấu bếp từ cho hiệu suất thổi nấu cao nhất, với điểm đặc trưng làm nồi tự nóng lên, gần như thường có bất kì sự hao tổn nhiệt nào. Bếp từ rất phù hợp với các món ăn nấu , luộc, nấu lẩu,...

Bếp điện từ cao cấp hiện tại thường được cấu tạo với mặt kính gốm thủy tinh ( thông thường là kính chuyên dụng Shott Ceran), mặt kính này phù hợp với cả 2 dòng vùng nấu. Kính Schott Ceran là một loại nguyên liệu chất lượng cao, có nhiều điểm đặc trưng vượt bậc. thế mạnh của mặt kính này là giảm nhiệt nhanh giúp bề mặt bếp không quá nóng, chịu được nhiệt cao, có khả năng chịu sốc nhiệt từ 800 ~ 1000độ C ( sự thay đổi bất thình lình về nhiệt).
Kính SCHOTT CERAN là một loại kính rất cứng, bền và chống va chạm. Sức mạnh cơ khí của kính được xác nhận rằng nó có thể chịu được trọng tải tác động cao hơn so với tiêu chuẩn quốc tế.



bên cạnh đó những dòng bếp tiên tiến còn được tích hợp thêm bàn phím cảm ứng điều khiển cảm ứng tiên tiến, các mẫu bếp điện từ vừa đảm bảo được tính an toàn, dễ sử dụng, dễ vệ sinh, độ bền cao, tiết kiệm điện, khẳng định tính thẩm mỹ,....
Dẫn đầu trong những dòng bếp điện từ được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam phải nhắc tới bếp điện từ âm Munchen, bếp điện từ Chefs, bếp điện từ Lorca nhập ngoại, bếp điện từ Nardi, bếp điện từ Fagor,....

bây giờ, tại những showroom Bếp Nam Anh trên toàn quốc có trưng bày tất cả các sản phẩm bếp điện từ của nhiều hãng nức tiếng bây giờ, các bạn hãy đến với Nam Anh để được đội ngũ nhân viên hỗ trợ quý khách tốt nhất.