Thịt bò sốt nấm là một món ăn không chỉ ngon miệng mà lại còn chế biến nhanh bởi thế các chị em mình hãy bổ sung ngay món này vào menu bữa tối nhé.



Xem thêm: khóa học món Âu

Nguyên liệu

300g thịt bò

1 thìa nước cốt gừng

Một ít rượu, muối, hạt tiêu, bơ

½ củ hành tây

1 quả ớt vàng và đỏ

1 gói nấm mỡ

60ml dầu hào

Vài tép tỏi băm nhỏ

15ml sốt cà chua

30ml mật ong

Thực hiện

Bước 1

Bò rửa sạch thấm khô rồi cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt bò với một ít muối, hạt tiêu, nước cốt gừng.

Bước 2

Trong một cái bát cho dầu hào, tỏi băm, sốt cà chua và mật ông vào trộn đều. Nấm, ớt, hành tây thái miếng vừa ăn.

Bước 3

Đun nóng bơ trong chảo, cho thịt bò đã ướp vào chiên xém cạnh rồi trút ra bát.

Bước 4

Cũng trong chiếc chảo đó cho nấm, ớt và hành tây vào xào sau đó cho nước sốt đã pha vào đảo chung.

Bước 5

Thêm thịt bò vào đảo đều cho thấm nước sốt rồi tắt bếp.

Xem thêm: học pha chế

Thành phẩm

Thịt bò sốt nấm với cách chế biến nhanh và đơn giản sẽ đem đến cho bữa ăn gia đình bạn thêm phần thắm thiết phong phú. Từng miếng thịt bò thấm đẫm vị nước sốt chua ngọt ăn kèm với một đôi miếng nấm mềm thơm hẳn sẽ rất đưa cơm lắm đó. Hơn thế món ăn lại chế biến khá nhanh nên rất phù hợp cho những ngày cuối năm bận rộn đấy.