Cách chọn táo ngon và sạch

- các quả táo mọng, tròn, cầm nặng tay sẽ nhiều nước.

- sử dụng tay ấn thử vào quả táo xem quả táo có cứng hay không.

- Nên chọn mua táo được đóng gói cẩn trọng trong túi, bao nylon ở các cửa hàng chắc chắn.

- Màu sắc của táo nên chọn những quả trơn tuột, láng, màu sắc tươi.

- Chọn những quả táo lành lặn, vỏ không bị dập nát, sâu, có dấu hiệu hư hỏng.

- Một lưu ý khi chọn mua táo nữa là nên lưu ý tới phần cuống của quả táo, phần cuống sẽ cho bạn biết thời gian thu hoạch của táo. Nên chọn các quả có cuống còn mới, không bị héo.

- rà soát những dòng giấy tờ can hệ tới nguồn gốc và xuất sứ của táo nếu thấy không tin cậy cậy. Nên chọn táo ở các nông trại sẽ ngon và tươi hơn.

- Chọn cơ sở có uy tín, đáng tin cậy, xác nhận được nguồn gốc sản phẩm cụ thể.

Cách kiểm tra táo nhập khẩu vô tình phun chất bảo quản độc hại?

Đổ nước nóng lên quả táo, bạn sẽ thấy một lớp trắng mỏng (nhiều hoặc ít) xuất hiện trên vỏ quả táo.

Hãy hỏi đi, vì bạn sẽ được cung cấp một thông báo vô cùng quan trọng với sức khỏe của chính bạn và các người thân.

đấy là cách rà soát xem một quả táo vô tình bị phủ sáp hay không.

Bản thân quả táo cũng đã có một lớp sáp bảo vệ tình cờ. Nhưng để tăng "tuổi thọ" của trái cây, người ta có thể phun phủ lên chúng một lớp màng bảo toàn là sáp.

Nhiều công ty đã sản xuất sáp làm từ vật liệu tự nhiên như sáp ong, sáp carnauba, nhựa cánh kiến đỏ, axit béo… an toàn cho sức khỏe. Nhưng giá cả của chất bảo quản này rất đắt.

Nên nhiều tiểu thương hay nhà vườn đã sử dụng dòng sáp phủ có đầy đủ thuốc diệt nấm, vi khuẩn, chất bảo quản, thuốc nhuộm nhân tạo khiến cho trái cây nhìn đẹp và có thể lưu trữ được lâu.



Mà bản thân các hóa chất nhuộm công nghiệp có thể tổn hại tới trí nhớ, hệ miễn nhiễm và gây ra những khó khăn về hô hấp đối với con người nếu như bị phơi nhiễm.

Còn thông báo cho rằng sáp phủ có thể gây ung thư cho người nhiễm vẫn đang gây nhiều tranh cãi.



Để bảo đảm sức khỏe cho bản thân cũng như người nhà, trước lúc ăn táo, bạn hãy thực hành các bước loại bỏ chất độc hại theo những bước sau đây.

Cách tẩy sạch lớp sáp trên quả táo

Bước 1: Cho táo vào một tô to, sau đó tuần tự đổ lên táo 1 muỗng bakinng soda, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 chút nước ấm.

Bước 2: Lăn đều những trái táo trong hỗn hợp trên. Sau đấy, dùng 1 chiếc bàn chải đánh răng mềm xát nhẹ nhõm bên ngoài vỏ táo để lấy đi hết lớp sáp bảo quản có trên vỏ táo.

nhận diện táo Trung Quốc và táo Mỹ

- Táo đỏ: Táo đỏ từ Trung Quốc có màu hồng phấn. trong khi đấy, táo Mỹ thường có màu đỏ điểm các chấm đỏ hồng cho tới đỏ đậm ở trên mặt ngoài vỏ táo. Táo Trung Quốc thường xốp, bở, có chút đỉnh vị ngọt. Còn táo Mỹ thì có mùi thơm đặc trưng của quả táo, giòn và nhiều nước hơn táo Trung Quốc.

- Đối với mẫu táo xanh: Về màu sắc, táo Mỹ có vỏ màu xanh đậm, còn táo Trung Quốc có màu xanh nhạt hơn. Về hương vị, táo Mỹ giòn, ngọt và có mùi thơm đặc tính. Táo Trung Quốc tuy có mùi thơm nhưng ăn vẫn có vị chát ở lưỡi dù đã gọt vỏ.

- Đối với táo Gala: Táo Gala Trung Quốc có hình thể gần giống với táo Gala Mỹ: Sọc màu hồng, màu cam. khi ăn vào mới nhận thấy rõ sự không giống. Táo Gala Mỹ nhiều nước, giòn và vị ngọt vừa. trong khi đó, táo Gala Trung Quốc thì xốp và vị nhạt, thậm chí không có mùi vị gì.

không những thế, bạn có thể phân biệt táo Trung Quốc và táo Mỹ qua hình dạng của trái táo. Táo Trung Quốc có hình tròn, thường bọc trong lưới xốp. nếu bạn quan tâm kỹ sẽ thấy lúc bóc lưới xốp ra, có nhiều hạt màu trắng mịn đọng trên vỏ táo, đó chính là hóa chất bảo quản cho táo luôn được tươi ngon.

trong khi đấy, táo New Zealand, táo Mỹ thường có hình trạng vuông, khía cạnh và cao thành.

Cách sử dụng và bảo quản táo đảm bảo an toàn và chất lượng

- Bạn nên chọn mua táo tại các cửa hàng nhập khẩu uy tín, có thương hiệu hoặc mua trong những siêu thị to. hạn chế mua ở lòng phố, các quán bán hàng rong không biết rõ xuất xứ, nguồn gốc của táo.

- khi mua táo về, nếu ăn ngay, bạn cần rửa thật sạch trước khi gọt vỏ. Sau lúc gọt sạch vỏ táo, để hạn chế táo bị thâm, bạn ngâm táo trong nước ấm trộn với một ít nước cốt chanh. Điều này sẽ giúp táo giữ màu lâu hơn và luôn tươi ngon, khẳng định trong nhiều giờ.

- nếu muốn bảo quản lâu, sử dụng táo trong nhiều ngày, bạn bọc vào túi nhựa đục lỗ sẵn, buộc thật chặt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Hệ thống cửa hàng hoa quả nhập khẩu Thủy Anh Fruits

Cửa hàng 1: Số 4 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
Cửa hàng 2: Số 21 Liền kề 4 – Khu đô thị Văn Khê – Hà Đông – Hà Nội
Cửa hàng 3: Số 19 Nguyễn Thị Định – Trung Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội
Cửa hàng 4: Số 375 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội