Có không ít các khách hàng đến với showroom của chúng tôi với băn khoăn không biết nên mua bếp ga bếp hồng ngoại hay bếp từ cho gian bếp. Hiểu rõ về vấn đề này nên hôm nay Nội Thất Phương Đông chúng tôi xin được chia sẻ với các bạn vấn đề này thông qua bài viết dưới đây nhé.

Để đánh giá được khách quan nhất bạn cần hiểu nguyên lý họat động, độ an tòan, tiết kiệm cùng độ tiện dụng của cả 3 dòng.

Nguyên lý hoạt động

+ Bếp ga : làm nóng kiềng, làm nóng không khí xung quanh đáy nồi, làm nóng đáy nồi, làm chín thức ăn
+ Bếp hồng ngoại : sử dụng bóng đèn halogen làm nóng mặt kính, làm nóng đáy nồi, làm chín thức ăn.
+ Bếp từ : sử dụng nguyên lý dòng điện Fuco, dòng điện đi qua cuộn từ sinh tia từ tiếp xúc đáy nồi nhiễm từ sinh nhiệt làm chín thức ăn hay hiểu đơn giản là làm nóng đáy nồi làm chín thức ăn.

Hiệu suất

Dựa trên nguyên lý dẫn đến hiệu suất của mỗi loại có sự chênh lệch
+ Bếp ga cần nhiều khâu rồi mới làm chín được thức ăn nên hiệu suất đạt 45-50%, thất thoát 50-55%
+ Bếp hồng ngoại : không bao gồm nhiều bước như bếp ga nên hiệu suất đạt 55-60%, thất thoát ở mức 40-45%
+ Bếp từ : bởi bếp tác động trực tiếp lên đáy nồi dẫn đến hiệu suất đạt được là hơn 90%, hiệu suất thất thoát chưa đến 10%

Độ tiết kiệm

Dựa trên nguyên lý và hiệu suất của từng loại bếp dẫn đến độ tiết kiệm cũng khác nhau. Bếp ga có hiệu suất thấp nhất dẫn đến thời gian và mức độ tiêu thụ năng lượng là lớn nhất kế đó là bếp hồng ngoại còn bếp từ bởi tác động trực tiếp lên xoong nồi, làm chín thức ăn nên luôn có thời gian đun nấu ngắn nhất, lượng điện năng tiêu thụ cũng là thấp nhất. Điển hình trong thí nghiệm đun 2 lít nước được các chuyên gia thực hiện nhiều lần và cho ra số liệu như sau :

Qua những đánh giá và nghiên cứu thực tế cho thấy bếp từ là sản phẩm có khả năng tiết kiệm điện một cách tối đa,từ bảng so sánh trên ta có thể tính ra một tháng chi phí cho việc bạn sử dụng bếp từ hết khoảng 120.000-150.000vnd tiền điện, còn nếu bạn sử dụng bếp ga sẽ hết khoảng 320.000vnd/tháng, với bếp hồng ngoại bạn sẽ tiêu thụ hết khoảng 250.000vnd/tháng.
Không những thế bởi không đốt nóng mặt kính nên thức ăn cũng không bị dính két vào, rất dễ vệ sinh, không tốn nhiều thời gian như ở các bếp ga nhiều linh phụ kiện cần đánh rửa, hay như bếp hồng ngoại bị đốt nóng mặt kính dẫn đến thức ăn trong quá trình nấu bị két lại khó vệ sinh.

Độ an toàn

+ Nguyên vật liệu tạo nên chất lượng sản phẩm là một trong nhưng yếu tố quan trọng giúp nâng cao độ an toàn cho người dùng và vật dụng. Trong đó có giá thành rẻ nhất là bếp ga rồi đến bếp hồng ngoại, cao nhất là bếp từ.
Bếp từ có chất lượng ổn định nhất trong tất cả các dòng bởi chúng sử dụng linh kiện điện tử cùng mặt kính cao cấp giúp nâng cao độ bền, độ an toàn của sản phẩm. Kính mà dòng sản phẩm này dùng thường là các dòng kính chuyên dụng kính Schott ( bếp từ Munchen, bếp từ Lorca,... ), kính K+ ( một số mẫu bếp từ Giovani nhập khẩu Ý, bếp từ Lorca,... ), kính ceramic ( bếp từ Taka, bếp từ Batani ), có độ chịu lực, chịu nhiệt, chịu sốc nhiệt, tản nhiệt nhanh, giúp hạn chế tối đa các trường hợp kính bị rạn nứt do quá nhiệt, quá lực. Hơn nữa dòng kính tốt là dòng kính không chứa khoáng chất độc hại cho sức khỏe, không sản sinh khí độc gây ảnh hưởng đến người dùng và môi trường xung quanh, cũng không cần lo lắng đến vấn đề bị điện giật kể cả khi có nước trên vùng nấu đang hoạt động.

Linh kiện điện tử bao gồm mâm từ, các vi mạch bên trong và bảng điều khiển điện tử đều thuộc dòng bếp điện từ cao cấp có độ chịu nhiệt cao, độ chính xác cao giúp bếp hạn chế tối đa các trường hợp bị chập cháy do quá nhiệt, kéo dài hơn tuổi thọ của sản phẩm.
+ Không những thế bếp không đốt nóng mặt kính nên không sợ gây bỏng tay cho người dùng nếu sơ ý, khi sử dụng bếp dùng dòng điện làm năng lượng nên không sợ sản sinh khí độc gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.

Độ tiện dụng

Để đánh giá về độ tiện dụng thì hiện bếp từ đang là dòng dẫn đầu với nhiều tính năng ưu việt :
Tính năng Booster giúp đẩy công suất lên cao đun nấu nhanh chóng
+ Tính năng Pause : tạm dừng dành cho người dùng bận rộn giúp bạn hoàn thành công việc khác mà không lo cháy món nấu, tiếp tục đun nấu ở chế độ cũ chỉ với vài thao tác đơn giản mà không cần căn chỉnh lại từ đầu
+ Tính năng Inverter giúp người dùng tiết kiệm được hơn 17% điện năng
+ Tính năng san nhiệt giúp khống chế lượng điện năng tránh chập cháy các thiết bị xung quanh giúp tiết kiệm điện năng
+ Tính năng giữ ấm ở nhiều mức độ giúp tiết kiệm điện năng và nâng cao độ tiện dụng của sản phẩm
+ Chế độ tự động nhận dạng đáy nồi : khi đặt nồi không đúng hay không có nồi bếp sẽ không hoạt động, 2-3 phút sau sẽ tự động tắt
+ Chế độ rán dành cho bếp từ tự động điều chỉnh nhiệt độ tại chảo giúp các món rán trở nên ngon hơn, tránh tình trạng cháy ngoài sống trong.

Hẳn là qua bài viết này các bạn đã biết được trong ba loại bếp nên mua và sử dụng bếp nào rồi đúng không. Đến với Nội Thất Phương Đông chúng tôi các bạn có thể trực tiếp trải nghiệm rất nhiều các sản phẩm bếp mới nhất, tốt nhất của các thương hiệu nổi tiếng trên toàn thế giới. Mua sắm với nhiều chương trình ưu đãi cực hấp dẫn, cơ hội nhận thêm những phần quà vô cùng giá trị kèm theo nữa nhé.