1.Dinh dưỡng từ :
Chim trĩ đỏ đã được gọi là động vật, quý hiếm chỉ cho cho nhà vua, hoàng tử, …., qua kiểm nghiệm, người ta cho thấy trứng chim trĩ chứa rất nhiều dinh dưỡng, cao hơn các loài gia cầm khác.
Trứng chim Trĩ là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng tốt với sức khỏe. Thêm vào đó, trứng trĩ rất giàu chất dinh dưỡng các chất như đồng, coban, niacin .Trứng chim Trĩ được gọi là một loại thực phẩm có tính kháng khuẩn. Nếu bạn thường bị cảm lạnh thì các nhà khoa học khuyên bạn nên ăn trứng vào mỗi buổi sáng.
Trứng trĩ được dùng cho những người bị nhức đầu nặng, viêm dạ dày. Normalizes có trong trứng cũng tốt cho bệnh huyết áp và cải thiện tiêu hoá. Bởi vậy thực phẩm này rất bổ cho trẻ em, những người ốm yếu và phụ nữ mang thai. Không giống với trứng khác, trứng trĩ không có khả năng gây dị ứng. Ngược lại, với một số loại protein trong trứng trĩ có thể ngăn ngừa dị ứng nên trên cơ sở này người ta còn sản xuất thuốc để trị dị ứng.

Với những nghiên cứu gần đây còn cho biết, trứng chim trĩ còn tác dụng làm tăng sức đề kháng với chất phóng xạ và góp phần loại các nuclit phóng xạ. Vi thế, nhiều nhà thuốc đã khuyên nên bổ sung trứng chim Trĩ cho thực đơn cho những bệnh nhân bị nhiễm xạ và những người đang sống ở những vùng sinh thái bất lợi như các thành phố lớn.
Dưới đây là một số bài thuốc có công dụng trị liệu dùng trứng chim Trĩ:
Đươc dùng phụ nữ sau khi sinh con với sức khoẻ yếu kém và những người vừa khỏi bệnh nặng, cơ thể mệt mỏi: Hầm trứng chim trĩ với đảng sâm, đương quy, đại táo.
Trẻ em còi xương và những người cơ thể suy yếu: Cháo trứng trĩ nấu với gạo tẻ hay gạo nếp ngon thành cháo hoa.
Bổ gan thận, dùng chữa trị liệt dương do gan thận hư: Dùng món trứng chim trĩ với câu kỷ tử và thỏ ty tử. Chữa bệnh liệt dương do gan thận hư có hiệu quả tốt.
2. Dinh dưỡng từ thịt chim Trĩ:
Thịt chim trĩ được xem là thức ăn rất tốt cho sức khỏe vì nó cung cấp hàm lượng protein cao hơn các loại thịt khác như: bò, gà, lợn.... Lên tới 30%, ngoài ra thịt chim trĩ chứa rất nhiều vitamin A, D , E, B,các nguyên tố vi lượng như: canxi, các axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Thịt chim trĩ cũng cấp dinh dưỡng cho những người suy nhược cơ thể, , trẻ em còi xương suy dinh dưỡng.... Ăn thịt chim trĩ hằng ngày chống suy nhược cơ thể, làm giảm nguy cơ mắc bệnh, bổ gan thận,....
Và thịt chim trĩ nấu được nhiều món không? Xin thưa thịt chim trĩ có thể chế biến thành nhiều món ngon như: trĩ tần táo đỏ, trĩ xào lăn, trĩ nấu lẩu nấm, trĩ rang muối và đặc biệt là món trĩ nướng mắc khén ( cực kỳ ngon ).
Vậy mua thịt chim trĩ ở đâu? Xin trả lời: được bán tại khu vực nội thành Tp.HCM.
Hudofarm địa chỉ bán chim trĩ đỏ giá rẻ nhất uy tín giá rẻ nhất tại khu vực Tp.HCM.
Điện thoại hỗ trợ: 096.234.4888
Đặt mua và tư vấn: 8:30 -17:30 (T2-T7)
Email:hudofarm@gmail.com
Trụ sở chính:số 7,Đường 783A Tạ Quang Bữu,P.4,Quận 8,Tp.HCM
Hudofarm Bình Dương:Số 288,tổ 7,ấp Bàu Hốt,xã Lai Uyên,huyện Bàu Bàng,Bình Dương