Chanh đào thường sở hữu từ tháng 8-9, sở hữu tác dụng rất khả quan trong việc dự phòng bệnh đường hô hấp.
Vỏ chanh đào cất phổ biến tinh dầu, với tác dụng trị ho, viêm họng, cảm cúm, hạ sốt… Ruột chanh chứa hàm lượng đáng đề cập acid xi-tric (khoảng 8% khối lượng khô) nên rất mang tác dụng phòng trị ho, khản tiếng, khi ngâm có mật ong nâng cao hiệu quả trị ho hơn. Tuy nhiên chanh đào chứa nhiều vitamin A, B1, B2, đặc trưng là vitamin C, với tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, kháng viêm, tiêu độc…

ngoài ra, mật ong sở hữu gần 200 chất như đường đơn, protein, các vitamin, muối khoáng, men sở hữu tác dụng khử trùng, diệt khuẩn và bổ dưỡng cho thân thể. Chính thành ra cách thức ngâm chanh đào cùng có mật ong và đường phèn là bài thuốc công hiệu chữa những bệnh tuyến phố hô hấp.
nguyên liệu
Chanh đào cộng mật ong, con đường phèn là phương thuốc trị ho rất tốt.
- một kg chanh đào, chọn quả hơi già, vỏ chanh bóng, ruột hồng, lựa những quả tươi, chín vàng, mỏng vỏ
- một lít mật ong
- 0,8 kg con đường phèn
- Bình thủy tinh
- Vỉ nén bằng nan tre
bí quyết ngâm chanh đào mật ong
Cach ngam chanh dao, mat ong phong ngua benh duong ho hap hinh anh hai
nguyên liệu trong bí quyết ngâm chanh đào cũng đơn thuần.
Bước 1: Rửa sạch chanh, pha 1 ít muối mang nước sôi để nguội, ngâm 30 phút rồi vớt chanh ra để thật khô. Nếu chưa đủ độ khô, lấy khăn sạch và khô, lau kỹ từng quả chanh. Lưu ý là lúc làm, tay, thớt, dao phải thật khô ko dính nước. Cắt chanh thành những miếng mỏng, ngâm cả hạt mới phải chăng.
Bước 2: các con phố phèn đập nhỏ, đổ một lớp các con phố vào lọ, tới 1 lớp chanh, 1 lớp tuyến phố, một lớp chanh. Cứ thế cho đến lúc hết chanh. Trừ những cục các con phố to để cho lên trên cùng.
Cach ngam chanh dao, mat ong phong ngua benh duong ho hap hinh anh 3
Chanh đào mật ong ngâm khoảng 3 tháng là có thể sử dụng được.
Bước 3: rốt cuộc đổ mật ong vào, lấy vỉ nan nén chanh xuống, đậy kín nắp, để khoảng 3 tháng sẽ dùng được.
Lưu ý: thời gian đầu mới ngâm nên rà soát bình thường xuyên, nếu như sau vài ngày thấy sủi bọt thì hớt đi. Ko để chanh nổi lên khỏi vỉ vì sẽ dễ bị mốc, nổi váng. Nên ngâm chanh càng lâu càng phải chăng. Mới đầu chanh còn tươi thì ăn khá đắng, nhưng sau một thời kì dài chanh đào ăn như ô mai, vừa rẻ cho họng, vừa nâng cao cường sức khỏe.
Chia sẻ cách làm chanh đào mật ong chữa ho hiệu quả: https://meovatcuocsong.vn/huong-dan-...-hieu-qua.html