Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Với thịt dê, bạn rửa sạch và thái thành những miếng nhỏ.
Sả: bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập
Ớt sừng: bỏ hạt, băm nhỏ
Gừng: đập dập, băm nhuyễn
Bước 2: Ướp thịt dê
Ướp thịt dê là bước bắt buộc trong cách làm Thịt dê hấp. Bạn cho thịt dê vào một cái bát lớn, sau đó cho các gia vị: Hạt nêm, đường, bột ngọt vào trộn thật đều. Để thịt dê có thể thấm gia vị thì thời gian ướp khoảng 30 phút là hợp lý.
Bước 3: Hấp thịt dê
Chuẩn bị một cái nồi lớn, cho sả xuống dưới đáy nồi. Tiếp đến bạn lấy thịt dê đã được ướp gia vị đặt lên trên. Hấp cách thủy thịt dê với sả trong 40 phút, thịt dê chín sẽ dậy mùi thơm phức.
Bạn chuẩn bị 1 cái đĩa đẹp rồi đổ phần thịt dê hấp sả lên. Nếu muốn món ăn ngon hơn thì bạn có thể rắc thêm chút tiêu và rau mùi phía trên. Món ăn này có thể dùng để ăn với cơm trắng hoặc dùng làm món nhậu đều vô cùng hấp dẫn.
Có thể bạn quan tâm: Thực phẩm sơ chế sẵn
VINHHANHFOOD.COM
Địa chỉ: 730/1/2/57, Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Q.Bình Tân, TP.HCM
Điện thoại: Kd1: Mr Khánh : 0909 333 684
Kd2: Ms Phương: 09326 555 83
Kd3: Ms Sen: 09326 555 84
Duy Nữ: 090 7172 722
Email: Vinhhanhfoood@gmail.com
Xem thêm: Quà tặng đặc sảnView more random threads:
- Những nguyên tắc thu gọn cánh mũi không phải ai cũng biết
- Cắt mí mắt ở đâu đẹp tự nhiên – chia sẻ từ khách hàng
- Nâng ngực có để lại sẹo không – lưu ý khi chọn đường mổ
- Điều hòa công nghệ Smart Thin chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe người dùng.
- Triệu chứng lá dứa bị vàng trắng ở miền Bắc
- địa chỉ kinh doanh máy bơm hoả tiễn uy tín chất lượng tại TP Hồ Chí Minh
- 100 cầu thủ nữ xuất sắc nhất thế giới 2023 - Mackenzie Arnold
- Nhà bán chính chủ - bán nhà mặt tiền đường Lý Thường Kiệt thị xã Dĩ An
- Tuyển dụng nhân viên xử lý nợ làm việc tại Cần Thơ
- Tìm hiểu về máy bơm giếng khoan thả chìm Fraklin uy tín ở đâu?