Bị bệnh gan nhiễm mỡ và cách ăn uống như thế nào là tốt nhất để điều trị căn bệnh này được rất nhiều người quan tâm. Vậy để giúp người bệnh điều trị bệnh một cách hiệu quả, vienmomau-ntp.com xin chia sẻ bí quyết ăn uống vàng dành cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ.
Xem thêm:

Tư vấn về gan nhiễm mỡ và cách ăn uống

1, Gan nhiễm mỡ và các ăn uống hợp lý
Khi bị bệnh gan nhiễm mỡ, người bệnh sẽ không được ăn thỏa mái như những người bình thường. Ngoài ra bạn cần thường xuyên tập luyện và vận động, loại bỏ dần các thực phẩm chứa nhiều cholesterol như nội tạng động vật, mỡ động vật....
Hạn chế bổ sung chất béo vào thực đơn ăn uống hàng ngày, nên thay thế mỡ động vật, dầu động vật bằng các loại dầu thực vật trừ dầu dừa đồng thời bổ sung lượng đạm vừa phải, vì đạm trong các loại thịt đỏ thường khiến cho gan hoạt động tăng công suất, rất khó có thể đào thải hết lượng đạm từ đó tích trữ lại và tạo thành mỡ.
Bạn nên bổ sung một số thức ăn tốt như: Đậu Hà Lan, đậu nành, cà chua chín đỏ, rau ngót, ngô, rau diếp cá, rau cần tây, tỏi...
Việc tăng cường bổ sung rau vào thực đơn ăn hàng ngày sẽ giúp bạn loại bỏ lượng mỡ dư thừa ở gan rất tốt. Ngoài ra trái cây như chanh, cam, quýt, bưởi, táo chín cũng rất tốt để loại bỏ mỡ ở gan.
Loại bỏ rượu, thuốc lá, bia và các chất kích thích vì những chất này khiến gan hoạt động nhiều hơn.
Tăng vận động, tập thể dục thường xuyên trên 30 phút mỗi ngày, ít nhất 5 ngày trong tuần.

2, Chế độ ăn uống hợp lý cho bệnh gan nhiễm mỡ
- Sử dụng lượng đạm vừa đủ: bạn nên thay thế các loại đạm từ thịt đỏ bằng cá, hay gia cầm bỏ da, thịt nạc, các loại sữa và phô mai không béo.
- Một số thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp như: Trái cây ít ngọt, nhiều chất xơ như rau, đậu, ngũ cốc thô.
- Tăng cường lượng rau và trái cây, mỗi ngày nên ăn tối thiểu 300g rau xanh và 200g quả chín tươi.
- Chỉ nên bổ sung khoảng 1 gram chất đạm 1 ngày.
- Nên giảm cân từ từ sẽ giúp bạn giảm được tình trạng mỡ bao quanh. Tốt nhất không nên giảm cân quá mức vì sẽ gây nguy hiểm cho cơ thể.