Thời điểm hiện tại, hình thức tiệc tự lựa chọn ngày càng trở nên thông dụng hơn. Tiệc tự lựa chọn còn gọi là tiệc buffet, nó bắt nguồn từ phương tây. Để tổ chức buổi tiệc buffet cho tốt thì cần phải có những đồ dùng tiệc buffet phù hợp.

Tôi xin giới thiệu những dụng cụ buffet cơ bản cần có trong một nhà hàng khách sạn buffet, giá bình dân phù hợp với từng cá nhân đến những nhà hàng khách sạn sản xuất thể loại này.

Quầy tiệc buffet

Quầy buffet là nơi sử dụng để đặt các dụng cụ đải tiệc buffet lên trên. Quầy buffet cũng chia làm rất nhiều loại.
- Quầy buffet trong xuất ăn công nghiệp: là quầy được đóng bằng inox chữ nhật, 2 bến đề nồi bếp, bên dưới để những thiết bị buffet cần có.
- Quầy buffet đơn giản: là loại quầy thông dụng rất nhiều nhà hàng khách sạn sử dụng, các quán buffet bình dân vì nó đơn giản dễ làm, ít tốn kém.
- Quầy buffet sang trọng trọng: là loại quầy rất nhiều nhà hàng tiêu chuẩn ba sao trở lên dùng, những nhà hàng trong khách sạn buffet Sang trọng sang trọng dùng.

Nồi hâm soup tiệc buffet


Nồi hâm tiệc buffet là thiết bị dùng trong tiệc buffet cơ bản đầu tiền phải có, nó dùng đề giữ nhiệt độ nóng thực phẩm. Nồi buffet cũng chia làm nhiều loại.

- nồi buffet giá thấp là nồi cơ bản nhất, loại nồi này được thiết kế đơn giản với nắp mở rời ra. Những nhà hàng buffet giá cực rẻ sử dụng, buffet trong Cửa hàng, buffet trong gia đình.

Nồi hâm tầm trung là loại nồi được thiết kế nắp mở từ 0 độ đến 180 độ, nắp được gắn với nồi rất tiện sử dụng khi sử dụng. nhiều nhà hàng trong khách sạn bình dân cho đến khách sạn 3 sao sử dụng.


- Nồi buffet cao cấp: là loại nồi thường được các hotel 3 sao+ đến 5 sao dùng. Nó Cao cấp vì được làm bằng vật liệu inox 304 sáng bóng không bị gỉ sét. sử dụng đa năng với thiết kế linh hoạt để dùng cồn, cắm điện hay để trên bếp điện từ.

- Nồi hâm soup buffet: là loại nồi thường được sử dụng để đựng cháo, soup. Nồi soup thường mua bán theo các dòng nồi buffet bên trên hoặc sử dụng nồi soup đặt trưng riêng.






dụng cụ buffet khách sạn 028.7300.7226




Bình đựng nước ép trái cây

Ẳn thì phải có uống, nên mình giới thiệu loại bình đựng nước trong buổi tiệc buffet. Thường thì chủ nhà hàng trong khách sạn sẽ sử dụng bình này đựng các món nước như: nước lọc, nước cam, nước ép dưa hấu, nước chanh, nước coca, nước 7 up... dưới đây là hình mẫu của bình đựng nước hoa quả inox. Đây là dòng thiết bị tiệc buffet được sử dụng thông dụng trong những buổi tiệc.

Đèn giữ nóng thức ăn

Đèn hâm nóng buffet có Tác dụng giữ cho thực phẩm luôn được hâm nóng bảo đảm về sức khỏe cho thực khách cũng như tăng thêm phần cuốn hút cho các món ăn, đồng thời giúp cho thức ăn tránh được các loại ruồi bọ gây ảnh hưởng đến giá trị buổi tiệc.

Khay đựng thực phẩm buffet

Các loại khay buffet đựng đồ ăn bên chúng tôi kinh doanh buôn bán có nắp mở được 2 bên nên rất thuận tiện cho người sử dụng. Đồng thời khay đựng thực phẩm bên trong được làm bằng chất liệu inox Sang trọng nên rất an toàn để đựng thực phẩm.

Bát tô chén dĩa

Ngoài việc nấu nướng cho thật ngon thu hút ra thì người ta cũng rất chú trọng đến thể loại đẹp mắt.Những thức ăn ngon được bày trí lên những bộ bộ chén đĩa bát tô tuyệt đẹp đảm bảo an toàn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bữa ăn sẽ trở nên hoàn hảo và sinh động hơn rất nhiều.

Dao Muỗng nĩa

Bộ dao muỗng nĩa được làm từ chất liệu inox Cao cấp với vẻ ngoài sáng bóng, thiết kế sắc sảo trong từng chi tiết đem lại sự sang trọng cho nhà hàng. sản phẩm được thiết kế với kích cỡ vừa vặn, gọn nhẹ, tạo cảm giác thoải mái và vừa tay khi dùng.

Những dụng cụ phục vụ

Vá soup inox chuyên bán lẻ và sỉ cho nhà hàng trong khách sạn resort hay các Shop chuyên tổ chức sự kiện… dùng để vá mì inox,vá cơm,vá có lỗ inox,sạn xào inox Ngoài ra còn dùng kẹp gắp thức ăn … là những dụng cụ tiệc buffet góp phần thêm sự trang trọng trong buổi tiệc buffet của các bạn.

Những dụng cụ trang trí buffet

giá trang trí buffet, giá kệ được làm bằng vật liệu inox khổng rỉ sét, sắt sơn tĩnh điện, đây là sản phẩm tốt được mọi người lưu tâm mà mua dùng. Kệ đặt trên bàn tiệc dụng cụ nhà hàng trong khách sạn buffet, tiệc tự chọn, tiệc đứng trong CTy... kệ inox buffet 3 tầng dùng trưng bày bánh, thực phẩm nhẹ, trái cây..

Nếu là hotel đãi tiệc buffet sáng thì có thêm 2 dụng cụ

Bộ bếp hâm cafe của CTy thiết bị dùng trong tiệc buffet kinh doanh gồm có 2 đế hâm nóng, đặt trên bếp là 2 bình đựng coffee chuyên dụng dùng để giữ nhiệt độ nóng coffee một cách nhanh nhất. Trên bếp có 2 nút bật tắt cho phép chúng ta dùng đồng thời 2 bếp hoặc chỉ 1 bếp. Máy nướng bánh mì với 6 cấp độ điều chỉnh nhiệt độ. Hơn nữa, khe nướng lớn có thể tương đối dễ dàng chứa được bánh mì sandwich, và hơn nữa. Khay đẩy bánh mì giòn ra không quá khó khăn dàng chùi rửa.
- Bếp giữ nhiệt độ nóng coffee
- Máy nướng bánh mì sandwich

Cây menu kẹp tên đồ ăn buffet

Cây menu để bàn là sản phẩm được dùng nhiều trong các bữa tiệc buffet, tiệc trà dùng để tên các đồ ăn rất tiện sử dụng trong quá trình dùng. với rất nhiều mẫu mã phong phú được nhiều nhà hàng trong khách sạn, khách sạn ưa chuộng.

xe đẩy thực phẩm là loại xe chuyên dùng để phục vụ cho việc vận chuyển thực phẩm từ nhà bếp đến bàn ăn một cách nhanh chóng và dễ sử dụng. Vì xe chuyên sử dụng trong các nhà hàng khách sạn nên xe đẩy phục vụ thức ăn còn được gọi với cái tên khác bằng tiếng Anh là nhà hàng trolley



dụng cụ buffet 028-7300.7226


Trên đây là một số loại thiết bị buffet cơ bản cần thiết trong một nhà hàng trong khách sạn buffet Thời gian này. Chúng tôi đang mua bán ra thị trường. quý khách hàng có nhu cầu xin vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn thêm thông tin chi tiết và nhận báo giá

Trụ sở : 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, HCM